Frische Pasta & Gnocchi

Folgende Mengen empfehlen wir:

Als Vorspeise und Zwischengang empfehlen wir
100g und 150g frische Pasta pro Person
 
Als Hauptgang empfehlen wir zirka 200g frische Pasta pro Person
 

 

Änderungen vorbehalten. 

Unsere Pasta

In unsere Pasta kommen ausschließlich natürliche Zutaten, die wir überwiegend von Bio-Landwirten aus unserer Region beziehen.
Durch den hohen Anteil an Füllung sind unsere gefüllten Nudelsorten besonders cremig.
In unserer Pastamanufaktur haben Sie täglich die Auswahl an verschiedenen gefüllten und ungefüllten Pasta-Sorten, wie Tagliatelle, Casarecce, Fusilli, Campanelle oder Conchiglie.
Die verschiedenen Pasta-Füllungen werden saisonabhängig angeboten.

Unsere Kreation 

In unsere Spezial-Füllung haben wir den unverwechselbaren Geschmack des Saarlandes gepackt. 
Alle Zutaten kommen 100% vom Wintringer Hof und stehen somit für 
100% Bio-Geschmackserlebnis.
Feine Hausmacher Leberwurst, Hackfleisch vom Flexi Rind & Kartoffeln verfeinert mit karamellisiertem Apfel und der Säure von Sauerkraut bilden die Basis für unsere SaarlandRavioli.
Probieren Sie es selbst, Sie werden begeistert sein!


Trockene Pasta

Trecce 
€ 1,20/ 100g
Hartweizengrieß | Trinkwasser
BIO | VEGAN

Fusilli natur 
€ 1,20/ 100 g
Hartweizengrieß | Trinkwasser 
BIO | VEGAN

Conchiglie natur 
€ 1,20/ 100 g
Hartweizengrieß | Trinkwasser

BIO | VEGAN 

Gnocchetti Sardi 
€ 1,20/ 100 g
Hartweizengrieß | Trinkwasser 
BIO | VEGAN

Campanelle bicolore 
€ 1,40/ 100 g
Hartweizengrieß | 
Rote Bete Pulver | Trinkwasser
BIO | VEGAN

Casarecce tricolore 
€ 1,40/ 100 g
Hartweizengrieß | Spinat/Tomaten Pulver Trinkwasser 

BIO | VEGAN

Kastanie-Fusilli 
€ 2,00/ 100 g
Hartweizengrieß | Kastanienmehl | Trinkwasser 

BIO | VEGAN

Fusilli Buchweizen-Kichererbsen 
€ 1,80/ 100 g
Kichererbsenmehl | Buchweizenmehl | Trinkwasser

BIO | VEGAN | glutenarm

Fusilli Dinkel Vollkorn 
€ 1,50/ 100 g
regionales Dinkel- Vollkornmehl  Trinkwasser
Regional

Tagliatelle all'uovo
€ 1,50/ 100g Hartweizengrieß | 29% Vollei
BIO 

Bliesgau
Gelbweizen Conchiglie
€ 1,50/ 100g 
Bliesgauer Gelbweizen
REGIONAL

Unsere hauseigenen BIO-Soßen werden nur mit den besten Zutaten und mit viel Liebe hergestellt!

Sugo No.1

Ragù classico

Sugo No.2

Salsa Peperonate mit gegrillter süßen Paprika - vegan -

Sugo No.3

Salsa della nonna 
mit Gemüse 
- vegan -

Sugo No.4

Salsa mit Basilikum
- vegan -

Sugo No.5

Salsa all'Arrabiata
feurig-scharf 
- vegan -

Sugo No.6

Salsa alle Melanzane mit gegrillten Auberginen
- vegan - 

Sugo No.7

Salsa alle Olive 
mit Oliven und einer leichten Schärfe
- vegan -

Kontakt

italianDelight Pastamanufaktur
Tina Bonaffini Caputo
Mainzer Strasse 107
66121 Saarbrücken
+49 (0)681 93289828
@ [email protected]

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag 
11:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag
10:00 Uhr bis 14:00 Uhr


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